Pesach
Van zonsondergang op maandag 22 april
tot zonsondergang op dinsdag 30 april
Pesach, het Joodse Pasen, begint op 15 Nisan. Acht dagen – in Israël zelf is dit zeven dagen – mogen er geen gerezen producten worden gegeten of gedronken. Denk daarbij bijvoorbeeld aan brood. In plaats daarvan eet men matses. Het gist zelf mag ook niet in huis zijn. Voorafgaand aan Pesach wordt het huis dan ook grondig schoongemaakt.
Tijdens Pesach worden de uittocht van de Joden uit Egypte en de bevrijding van het Joodse volk van de slavernij herdacht. Hierbij worden traditionele rituelen uitgevoerd, waaronder het eten van ongezuurd brood (matse). Een ander belangrijk ritueel is de seider (letterlijk: ‘orde’). Tijdens deze feestmaaltijd wordt de haggada (het verhaal van de uittocht en gerelateerde teksten) in een vaste volgorde (voor)gelezen.
Pesach is, naast Sjawoe’ot en Soekot (het Loofhuttenfeest), een van de drie pelgrimsfeesten (sjalosj regaliem). Het zijn alle drie feesten die aan de landbouw zijn gekoppeld; de opbrengsten van de oogst in de lente, zomer en herfst.
