donderdag 11 april 2019

Origineel zijn met Pesach? Van deze heerlijke Charoset met dadels gaan jouw gasten smullen. Be’teavon! (smakelijk eten).

 

Ingrediënten (4 pers.)

  • 2 geschilde appels in kleine stukjes gesneden
  • 2 bananen, in kleine stukjes
  • Sap en geraspte schil van een halve citroen en een halve sinaasappel
  • 15 dadels, ontpit en in stukjes gehakt
  • 50 gram gehakte pistachenoten
  • 50 gram amandelschaafsel
  • 1 theelepel kaneel
  • 1 dl Pesach/kiddoesjwijn
  • Matzemeel

Bereidingswijze

Meng in een kom de appels, bananen, citroen/sinaasappelsap- en schil, dadels, amandelschaafsel en pistachenoten.
Voeg de kaneel, wijn en het matzemeel aan het mengsel toe en meng goed. Indien nodig kun je het geheel in je keukenmachine op een lage stand fijnmalen.

Wil je jouw Charoset extra bijzonder maken?
Koop dan dadels uit Israel. Wij hebben deze heerlijke dadels in de AH op het Gelderlandplein gespot!

Nederlandse donateurs hebben, met de opbrengsten van onze JNF Loterij, het mogelijk gemaakt dadelpalmen in de woestijn van Israel te planten. Zo nemen we samen stappen om woestijnvorming in Israel tegen te gaan. 

 

Wat betekent deze donatie voor de bewoners?

Wat voorheen een grote wildernis was, is nu een prachtig natuurlijk groene zone  geworden waar de bewoners veel plezier aan beleven! De verkoop van dadels biedt een bron van inkomsten voor de bewoners.

Deze zoete vrucht is daar sinds mensenheugenis te vinden en wordt in de Tora beschreven als een van de 7 heilige vruchten.

Privacyverklaring